干炒黄豆 干炒黄豆的做法( 二 )


6.前期症状:大豆中含有蛋白酶 , 这是美国纽约大学的研究人员发现的 。可治疗多种癌症 , 对乳腺癌效果明显 。
7.抗氧化:大豆中的大豆皂甙能清除体内自由基 , 具有抗氧化作用 。还能* *肿瘤细胞的生长 , 增强人体免疫功能 。
8.降血脂:大豆中的植物甾醇具有降低血液胆固醇的作用 。它能与肠道中的胆固醇竞争 , 减少胆固醇的吸收 。可以降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇” , 同时不影响血液中的“好胆固醇” , 具有良好的降脂作用 。
以上小编介绍的是干炒黄豆的做法 。虽然在干炸大豆的生产过程中多了几个步骤 , 但干炸大豆更有营养
【干炒黄豆 干炒黄豆的做法】