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大家好，小科来为大家解答以上问题 。西米的正确煮法冷水还是热水下锅，西米的正确煮法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
顾敏23:
【西米的正确煮法 西米的正确煮法冷水还是热水下锅】煮西米很简单，就是在锅里加水，水烧开后倒入适量的西米，边煮边搅拌 。大约30分钟后就熟了 。也可以看看西米的颜色，做成半透明状再煮 。炒菜的时候不能盖锅，因为西米一定要一直搅拌，不然会粘锅，容易糊掉，清理起来会很麻烦 。
f458:
许多人买西米煮粥，大多数新手不知道西米的正确煮法步骤是什么 。其实煮西米的步骤和其他米差不多，就是先在锅里放水烧开，再倒入西米 。米饭的特别之处在于煮的时候要不停的搅拌，因为真的很容易粘锅 。
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