毛豆怎么煮好吃 怎样煮水煮毛豆


毛豆怎么煮好吃 怎样煮水煮毛豆

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2.也可以用剪刀把毛豆两端的角剪掉 。我不喜欢剪掉毛豆的角 。煮后吃起来水汪汪的,味道也没那么爽口 。所以我把毛豆洗干净直接放锅里煮 。罐子里必须装满足够的水 。加入胡椒粉、八角、盐和两片姜 。烧开后转中火煮5-6分钟 。水烧开前不要盖锅盖,以免毛豆变黄 。
3.煮毛豆中途不要加水,会破坏毛豆豆荚的叶绿素,这样颜色就不会绿了 。做饭时保持水沸腾 。
4.毛豆不要煮太久 。毛豆不要煮到裂开,这样会很黄 。煮毛豆的时间应该是水开后5到6分钟左右,这样就可以了 。
【毛豆怎么煮好吃 怎样煮水煮毛豆】5.立即取出冷水,将冷水冲洗几次,直到基本凉透,然后在冷水中加入少量盐调味 。然后就可以装盘了 。
00-1010 1.毛豆用清水洗净,然后用盐搓一下,泡一下 。
2.将水烧开,加入八角、花椒、茴香、姜片熬出香味 。
3.加入几滴油,然后加入毛豆 。
4.大火烧开后,关小火,煮5分钟左右 。不要盖上锅盖 。煮沸后撇去浮沫,加盐调味 。记得要一直开着锅盖做饭 。如果盖上盖子,毛豆会变软变黄 。
5.*煮好后,关火 。捞出冷水后,还是绿色的,很好吃 。
00-1010把水烧开,滴两点油,然后把毛豆放锅里,烧开后10分钟左右就好了 。一般看到毛豆开了,就说明做好了 。
如果你喜欢煮熟的,可以煮2分钟,关火浸泡几个小时再吃 。做菜的时候可以选择放6、7个花椒,一瓣八角,适量的盐,这样毛豆就可以入味了 。这个时候,我们就可以开始吃饭了 。
但是煮毛豆的时候要多放些水,煮的时候不要再加水了 。另外,可以在烹饪前将毛豆的两头切开,以便入味 。但是这样做的结果是毛豆吃起来比较滋润,不利于口感,所以需要注意,还是根据自己的口味选择比较好的处理方法 。
水煮毛豆怎么做?怎么煮毛豆才好吃?煮毛豆需要多长时间?以上是边肖为大家整理的一些相关内容,希望能对大家有所帮助 。