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【蝉能吃吗 蝉能不能冷藏起来】大家好，小编来为大家解答以上问题 。蝉能不能冷藏起来，蝉能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、可以吃 。不过主要食用蝉蛹，一般都是油炸，或者干煸，炸酥后整个蝉蛹都能食用 。
2、知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能 。知了营养丰富，味道好，是时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用 。
3、蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老 。

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