虾仁怎么做 虾仁怎么做


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1、先将虾洗净放入碗中,倒入料酒和盐,拌匀,腌制15分钟左右 。
2、然后土豆去皮切成小块,胡萝卜切成小块 。
3、然后热油,炒蒜,放入胡萝卜和土豆翻炒 。
4、然后翻炒5-6分钟,倒入虾仁 。
5、虾仁变色后,倒入绿豆和白糖保鲜 。
6、最后加入少许盐,搅拌均匀,出锅即可 。
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