槐花的吃法槐树花怎么吃槐树上的槐花怎么吃法 _生活百科

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广义的槐花是指豆科植物的花和芽，但开放的花一般叫“槐花”，也叫“槐花”，芽叫“槐花” 。常种植于房屋旁和路旁，在我国各地广泛栽培，主要分布在北方，尤其是黄土高原和华北平原。一般在每年的4-5月开花，花期一般在10-15天左右。国槐具有很好的观赏价值。每到花期，一串串白色的槐花挂满枝头，空气中弥漫着淡淡的却又淡雅的清香，沁人心脾。
2.图片
00-1010:去蒂去叶，槐花洗净数次，盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。
00-10101，槐花鸡蛋汤
原料：3360槐花(100g)、鸡蛋(一个)、玉米(少许)、胡萝卜丁(少许)、青菜(200g) 。
练习：
1-1.煮一碗高汤，加入玉米和胡萝卜，煮开。
1-2.加入槐花和花椒煮开。
1-3.加入水淀粉，打散鸡蛋，倒入。
1-4.关火，加入蔬菜。
1-5.锅里放香油。
2、槐米
原料：3360槐花(适量)、面粉(适量)、油花椒粒(适量)、蒜泥(适量)、葱花(适量) 。
练习：
2-1.槐花洗净沥干水分，摘下花。
2-2.将槐花、面粉和盐混合，搅拌均匀。
2-3.放入蒸锅，大火蒸20分钟取出。
2-4.加入蒜泥、辣椒粉、葱花、热油盖盖，搅拌均匀。
3、槐花鸡蛋饼
原料：槐花(200克)、鸡蛋(2个)、面粉(100克) 。
练习：
【槐花的吃法槐树花怎么吃槐树上的槐花怎么吃法】3-1.先把槐花挑干净，洗几遍。
3-2.控制水分，放盐拌匀。
3-3.加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3-4.倒入面粉。放置5分钟。
3-5.在不粘锅里放油。5加热后放入槐花面糊中。
3-6.用中小火煎。一面上色，翻过来煎另一面。煎至两面金黄。
4.槐花饺子
原料：3360猪肉(适量)、槐花(适量)、饺子皮(适量)、姜(适量)、葱(适量) 。
练习：
4-1.槐米洗净，略握；猪肉切碎，葱和姜切碎。
4-2.将槐米和肉馅混合，加入酱油、花生油、盐、料酒和香油，拌匀。
4-3.取饺子包放入馅中；握紧你的嘴。
4-4.把锅里的开水烧开，然后倒入饺子。用炒勺沿锅边搅动，推动饺子转动，以免粘锅。盖上锅盖，大火烧开，加入一小碗凉水，继续用锅盖煮，加入三倍的凉水。等皮鼓起来有弹性了，就可以关火出锅了。
5.槐花饼
原料：3360槐花(适量)、面粉(适量) 。
练习：
5-1.将槐花选择性洗净。
5-2.将洗净的槐米捞出，略控水分，倒入干净的盆中，撒少许盐，撒上面粉。
5-3.用筷子搅拌，使槐花均匀覆盖在干面粉上。
5-4.用手将裹着面粉的槐花丸子揉成面饼。
5-5.用手挤压槐花饼。
5-6.往煎锅里倒油。油热后，将槐花饼放入锅中。
5-7.用小火煎。
5-8.煎一面，把槐花饼放过去继续煎。
5-9.煎至两面微黄，微透明。
6.马齿苋槐花粥
原料：3360新鲜马齿苋100克，槐米30克，粳米100克，红糖20克。
练习：
6-1.先把新鲜的马齿苋摘下来，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出来，点好，切成块备用。
6-2.将槐花挑选、清洗、晾干或晒干，研磨成极细粉备用。
6-3.将粳米洗净，放入砂锅中，加水适量，大火煮开，小火煨成稀粥。粥做好后，加入槐花细粉、马齿苋碎末、红糖，再用小火煨至沸腾。
00-1010槐花的简介胃炎患者及气虚体质、阳虚体质人群。

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