开始煮了 , 妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟 , 水开了后 , 妈妈把它们一一放进了锅里 , 渐渐地 , 它们的颜色由深灰变成了淡黄 , 又由淡黄变成了深红色 。又煮了一会儿 , 就完全熟了 。
妈妈打开了锅盖 , 一阵清香扑鼻而来 , 我狠狠地咽了一下口水 , 然后 , 妈妈把它们放进了盘子里 , 一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前 。妈妈把盘子放到了桌子上 , 我迫不及待地抓了一只 , 津津有味的吃了起来 。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来 , 前后咬一下 , 再一吸 , 又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里 。大钳子里的肉非常细腻润滑 , 入口即化 。
然后我打开了蟹盖 , 里面的蟹黄金灿灿的 , 我一吸 , 蟹黄就到了我的嘴里 , 真是鲜美!最后 , 我把蟹一分为二 , 细嚼慢咽起来 。
阳澄湖大闸蟹的味道真鲜美啊!让人吃后回味无穷 , 赞不如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了 , 听我来介绍介绍吧 。小笼汤包小巧玲珑 , 看相很好 。
远看 , 十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起 , 你挨着我 , 我挨着你 , 好像春天那活泼可爱的小桃花 。在袅袅的“薄雾”中 , 小笼汤包似乎更惹人喜爱了 。
近看 , 白白嫩嫩的小笼汤包饱满 , 润泽 , 嗯 , 看起来就很好吃 。瞧 , 那皮儿是多么的娇嫩呀 , 娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿 , 轻轻一捏就破碎了 。
透过外皮儿 , 你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿 , 怎么样 , 想吃了吧 , 别急 , 里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!小笼汤包不仅看相好 , 味道也很不错呢 。俗话说得好:“轻轻移 , 慢慢提 , 先开窗 , 后喝汤 。”
不过我饿管不了那么多 , 望着那么美味的小笼汤包 , 我的口水早就“飞流直下三千尺”了 , 我顾不得什么淑女形象 , 抓起汤包就往嘴里塞 , 好烫 , 我捂着嘴巴叫了起来 , 这次我吸取教训 , 先轻轻地咬一口皮 , 顿时 , 汁儿涌进了我的嘴里 , 好醇 , 好润 , 好香 , 我沉浸在美妙的世界里 , 待我反应过来 , 我又迫不及待地往嘴里塞汤包了 。小笼汤包真的很好吃 , 大家都来尝一尝! 绝口 。
真是名不虚传的苏州特产 T.T555 。偶已经N久没吃菜煎饼了..而且上海的辣子鸡..跟ZZ完全不是一个味道= = 。
偶要吃菜煎饼..花园小区门口的阿姨做的 。
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