4.怎么写餐饮计划书餐饮业创业经营计划书：
我提供几个经营大网你自已分析：（以中级格调为对象设计）
（一）地点 。
（二）格调装修 。
（三）容纳客人人数 。
（四）员工总人数 。
（五）总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成
（六）员工训培
（七）服装、桌布 。
（八）客源来自那阶层 。
（九）资金来源，利息 。
（十）股东人数名单 。
（十一）供货商选择 。
（十二）餐具选择 。
（十三）厨房炉具及用品选择 。
（十四）经营推广方式 。
（十五）菜式系列 。
（十六）防火措施 。
（十七）员工（辞职，离职）应变措施 。
（十八）回本期 。
5.请问食堂改善方案有哪些从你的提问来看，我感觉应该有以下几个方面吧：
1、安全措施改善：不管做任何事情，首先应该保证安全，比如防火设施、防盗措施、防水措施等是否做得到位，例如防火等是有相关火警部门进行检查的，如果安全措施做到了，不仅对别人，对自己也是一个保护作用；
2、食品安全措施改善：食堂，很明显是一个吃饭的地方，首先得保证你的食品来源渠道是否正规，食品食用是否合格，避免出现劣质食品、过期食品，危害人们健康 。
3、环境措施改善：食堂就餐人相对较多，往往会出现脏、乱、差等现象，所以在设计食堂的时候，一定要考虑到客人进来后怎么排队，如何买票，如何选择菜，如何结账，减少不必要的环节，做到有条不乱 。
4、卫生整洁措施改善：食堂，特别是厨房等地，每天有很多的菜叶、剩饭、剩菜之类的，一定要打扫干净，避免招老鼠、蟑螂、虫子等，厨房可是这些细菌生物最喜欢的地方 。
5、客户满意度措施改善：应建立客户意见反馈体现，往往你自认为很多地方都做得很好了，但却忽视了客户的需求，所以需要有地方或平台供客户及时反馈意见，这样根据客户的意见逐渐完善食堂不足的地方，才会越做越好 。
以上我能想到的地方就这些了，希望对你有帮助 。
6.怎样写餐厅月计划参考一下周计划 餐饮周卫生计划 注：日卫生计划 一、台面： 1、台面餐具：干净无污渍、油渍、无破损、无缺口； 2、三套杯清洁：无水渍、无破损、无缺口； 3、台布与底台：无破损、无污渍、干净整洁； 4、口布折花的准备工作与检查； 5、转盘：光亮、无油渍、运转灵活、摆放到餐桌正中心； 6、每天检查餐具消毒 。
二、备餐间及卫生间： 1、备餐间内备餐柜的清洁与整理，以及备餐间的地面卫生； 2、卫生间地面卫生、面盆卫生、香皂以及卫生纸的配置； 3、毛巾柜和热水器的清洁保养 。三、包间内家具： 1、电视机的清洁与保养； 2、工作柜（备餐柜）的清洁与内部摆放； 3、红木家具的清洁与保养； 4、布艺沙发以及衣架的清洁与保养； 5、包间内地面卫生的清洁； 6、包间内垃圾桶的清洁 。
四、包间大门卫生以及包间内外2米以下墙面的清洁 。五、室外茶台区： 1、地面卫生； 2、红木家具以及小件装饰的清洁与保养 。
7.餐厅的总结计划怎么写,有范文参考强调食品安全与服务的重要性 。
没有范文
以下供参考，
主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向 。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在 。
所以应该写好几点：
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事