烤箱烤生蚝怎么做好吃生蚝怎么做好吃又简单烤生蚝做法大全家常做法 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。烤生蚝做法大全家常做法，生蚝怎么做好吃又简单(烤箱烤生蚝怎么做好吃)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
练习：
1.先调好调料：把两个蒜剁碎，热锅里放油，用小火把蒜炒香，1分钟就这样。出锅，加入少许盐，再加入少许酱油调味。
2.用刷子把生蚝刷开，用小螺丝刀撬开，然后用清水冲洗干净(这一步肯定很别扭)再加入事先准备好的蒜汁。
3.200度烤10分钟，再180度烤2分钟。
【烤箱烤生蚝怎么做好吃生蚝怎么做好吃又简单烤生蚝做法大全家常做法】4.煮好后随意加入几粒小葱丁。
做法2原料：牡蛎8个，蒜，蚝油，色拉油，小葱，小米辣。
练习：
1.干净的牡蛎。首先，简单地用硬毛刷刷下表面，用刀撬开牡蛎的外壳，切断闭合的肌肉，然后挖出肠子和其他内脏，用刀剜出整块肉。清洗后，记住每个牡蛎留下一个壳作为容器。八只牡蛎清洗干净大约需要20分钟。
2、蒜泥蒜泥，锅内放色拉油，油热蒜泥，炒至金黄，放入碗中，加入一勺蚝油拌匀。
3.烤箱220度预热五分钟，上下加热，放生蚝，烤15分钟。
4.将步骤2炒好的蒜泥均匀的抹在每只牡蛎上，差不多每只一勺，再用原火力烤5分钟。
5.将小米和洋葱切碎撒在生蚝上，继续烤5分钟。喜欢吃辣的小盆友可以在这一步同时撒一些剁碎的小米辣。
6.取出装载托盘，就可以开始了。三种原料：生蚝20个，海天一品鲜酱油，黑胡椒碎，蒜2个，小葱，小米椒，花生油，龙口粉丝2小块。
练习：
1.粉丝提前泡热水备用。牡蛎用冷水洗净，中火煮沸，立即关火，去壳取肉，留下大壳，放入粉丝，将牡蛎肉放在粉丝上。
2.用刀将大蒜反复剁成细粉。越精细越好。锅烧热，放入花生油，关小火，放入蒜末(锅里的油能尽量淹没蒜末)，小火慢慢翻炒，不用着急。
3.将蒜末炒至乳白色和黄色。现在小米辣(我用了四个小米切碎，吃起来有点辣。可以根据个人口味增减) 。海天一品鲜酱油(这个酱油特别鲜)两勺翻炒均匀。
4.将炒好的蒜均匀的抹在生蚝上，每个生蚝粉丝滴两滴酱油(味道淡的可以不加) 。
5.把烤箱预热到200摄氏度。将生蚝放入烤箱下层烤5分钟，取出后撒上葱花，磨黑胡椒粉，烤5分钟。
做法4食材：生蚝、料酒、盐、葱、姜、蒜、芝士。
练习：
1.把牡蛎从壳里拣出来，洗干净，放在碗里。用料酒、葱、姜、盐腌制10分钟。
2.牡蛎壳洗干净备用。
3.烤箱200度预热5分钟，烤盘垫上锡纸，牡蛎肉放入壳内，撒上葱蒜粉，放一些切片芝士条。
4.预热后放入烤盘，200度烤7~8分钟。

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