凉粉草制作凉粉的步骤凉粉草制作凉粉的步骤 _生活百科

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用凉粉草做果冻，先将凉粉草清洗干净，然后放入水中，用小火煮沸。在煮沸的过程中，加入少量小苏打。一个小时左右用锅铲将凉粉草捣碎，再继续煮一个小时。锅里的汤浓稠发黑后，用漏勺过滤汤汁，加入淀粉水。最后放在一边冷却等待凝固。
【凉粉草制作凉粉的步骤凉粉草制作凉粉的步骤】一、怎么用凉粉草制作凉粉
配料：仙草、小苏打、淀粉
第一步：
如果你想用仙草做果冻，我们必须先把买来的仙草放入清水中。在这里，我们只需要先把它泡在水里，搅拌一下，然后静置十分钟左右，把里面的沉淀物沉淀下来，再冲洗两遍就可以了。
第二步：
凉粉草洗净后，放入锅中用水煮开。这里，在锅里加入适量的小苏打。用锅铲将凉粉草煮一个小时左右，然后用锅铲捣碎。在这里做饭大约需要两个小时。
第三步：
煮好后，锅里的汤会变得很浓很黑。这时候我们可以用漏勺把锅里的汤过滤一下，加入淀粉水，搅拌均匀。最后把煮好的凉粉汤放在一边，晾凉。凉粉凝固后，即可盛出，切成块食用。

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