陕西发现距今两千多年秦汉时期“冰箱” _考古

为配合高速公路建设，陕西省考古人员今年5月份以来在千阳县进行田野考古勘探与发掘过程中，不仅确认出一座秦汉时期的皇帝行宫建筑遗址，还在其内发现用陶井圈构建的2000多年前冷藏食物的“古代冰箱” 。
主持考古发掘工作的陕西省考古研究院研究员田亚岐说：“2006年村民取土时发现的陶井圈单体直径1.1米、高0.33米，使用时若干个井圈叠压在一起成为井筒状，井下为一排水管通往河谷低洼处。为此，经本次考古发掘确认，出土井圈所在的位置正好在一处夯土基址的中间夯土之内，即一座宫殿建筑之内。但其深度只有3米多，而根据当地水文情况，如此较浅的地方不可能有地下井水，同时也不可能把井放在大型建筑之内，由此推断此‘井’应当是古人存放食物以取得冷藏效果的‘凌阴’ 。可以说，它是古人为保持夏天食物不腐而专门修建的‘古代冰箱’，而非过去认为的凡出土陶井圈的地方即是井的观念，对进一步认识秦汉宫殿遗址，尤其是建筑内部发现陶井圈的性质，有了新的认识。”
【陕西发现距今两千多年秦汉时期“冰箱”】
东方网-文汇报