海虾的种类有哪些 海虾的种类 海虾的种类


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【海虾的种类有哪些 海虾的种类 海虾的种类】2.海虾:从刀额新对虾的解释来看,海虾和河虾属于同一物种 。只是小虾生长在沙底的海里,身体是红色的 。不过两种口味都是上乘,鲜,煮,好吃 。
3.竹筒虾:又名花虾、竹筒虾、斑点虾、日本虾、虎虾 。它的特征是头部上方有一根长刺,上面有小锯齿,向前突出,两眼之间有一个刺状突起 。它有蓝色的横花纹,附肢* *,尾巴是亮黄色带蓝色 。壳薄而硬,肉厚 。
4.狗尾草虾:香港常见的狗尾草虾有“有口虾”和“有黑点虾”,即前者是常吃的硬壳,后者是有斑马条纹的软体 。香港大屿山附近的“分水角”地区,毗邻海湾和珠江口,出产 。不过目前很多都是从印尼或者泰国空运过来的,颜色略暗,但是生命力肯定是比土特产少一点的 。
5.琵琶虾:市面上的琵琶虾种类繁多 。常见的有蝉蜕虾,又称小猪虾 。香港人也叫雷公虾,台湾省叫虾头 。长得胖胖的,很有意思 。爪厚而短,颜色深红,前额扁平呈五角形,背甲坚硬厚实 。鲜肉,大多用来做沙拉 。
6.南美白对虾:南美白对虾是人们非常熟悉的 。南美白对虾又称“对虾”,是我国海鲜八珍之一 。是中国沿海地区重要的水产品产地 。南美白对虾一般产于珠海市万山岛渔场 。大虾的吃法很多,大虾的烹饪方法也很多 。我们可以煮大虾,可以炒大虾,还可以做各种精致的小吃,还有各种名菜,新鲜菜 。
其实海虾有很多种 。不要误认为是一种食物 。海虾是一个统称 。海虾包括刀额新对虾、海虾、竹虾、鮟鱇虾、琵琶虾、对虾等六种虾类食品 。这六种海虾的口感和营养价值也有很大差异,所以选购时要注意需要吃哪种海虾 。