5.反映家乡风俗民情的作文怎么写时节食俗（风俗民情之十二） 春节 年饭菜肴很丰盛，一般都有十多道菜 。
讲究的是四冷、四热、八大菜、两个汤 。一般来说，炒年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹是必不可少的 。
炒年糕寓意年年高升，红烧鱼表示年年有余（倘用鳜鱼，则表示富贵有余），炒米粉表示粮食丰收、稻米成串，八宝饭表示八宝进财，煮糊羹寓意年年富裕（对小孩则表示粘口打言，不乱说话） 。年饭的其他菜肴均可以吃，惟独鱼不能吃，意思是有吃有余（鱼） 。
南昌人好面子，即便是穷人也爱摆阔气，旧时常常出现借菜待客和用木鱼过年之现象 。关于拜年，南昌地区流传这样一句顺口溜：“初一的崽，初二的郎” 。
意思是：初一儿女们要给父母拜年，初二女婿要给岳父岳母拜年，去拜年还要捎带些年货和吃物孝敬老人，老人则杀鸡宰鸭予以招待 。拜年时，主人用瓜子、糖果、点心招待 。
立夏 南昌乡间作兴吃粉蒸肉“撑夏”，说是“撑了夏”，夏天就不会消瘦 。南昌人搞的粉蒸肉，讲究色香味，大米磨粉要用熟炒米，另外加上八角、桂皮 。
肉要五花大块，拌粉均匀，并用豆腐皮或莴苣叶垫底，有的还掺入碗豆、蚕豆或芋头 。据说，古代医家认为，立夏之后以素食为佳，所以在立夏这天，大家饱吃一顿肉，然后暂停吃肉 。
直到秋天才开荤 。民间俗谚云：“粉蒸肉，立夏吃顿足，暑天吃素全家福 。”
端午节 南昌人的餐桌上必备“五子”：粽子、包子、鸡子、蒜子、果子（米制品），以示“五子登科”，家庭吉庆祥和 。鸡子实为鸡蛋，端午节每家都要煮许多茶蛋和盐水蛋吃 。
除鸡蛋外，还有鸭蛋和鹅蛋，蛋壳往往涂成红色，用五颜六色的网袋盛起来，挂在小孩的脖子上，意在祝孩子“逢凶化吉，平安无事” 。在南昌各地，人们认为端午节预示暑夏来临，疫病也开始流行，为了避邪、驱虫、消毒，有插菖蒲、艾条和饮雄黄酒之俗 。
南昌县“丑时插蒲、艾，午过收之；以艾拈雄黄酒洒地避毒，以雄黄酒涂儿额及两耳以避虫” 。中秋节 中秋节习俗与其他省大体相同 。
南昌等地，此时金风送爽，桂子飘香，柿子、白果、栗子、石榴、柚子等时鲜果品应市 。其中柿子又红又圆，人们认为它富有吉祥喜庆、团圆完满的意思，故此果最受欢迎 。
此外，南昌还有新婚夫妇新婚晚上不与家人同桌，小两口躲人新房这一小天地中，单独吃夫妻饭的习俗 。平日里，南昌人为表示自己的虔诚和孝顺，往往吃饭前要先敬天地和祖宗，吃饭时，讲究桌位的方向和席位的大小，通常客人和长辈要坐上席 。
6.怎样写民情日记给你一篇范文吧 。
“刘主任，我房子的问题解决了，谢谢你们！”昨下午，江北区石马河街道瑜康社区，居民王月森专程向工作人员致谢 。原来，困扰老王家几年的下水道问题被写进社区“民情日记”，经社区努力很快得到解决 。
王月森家住明瑜恒康小区，两年前开始，下水道常被堵，后来发现是房子下水管太小需更换 。但要从楼上向下换水管，涉及家庭多，十分麻烦，问题一直也没能解决 。
前几天，水管又堵了 。老王听说社区有个“民情日记本”，专门记录生活中的事情，便去社区反映 。没过两天，社区就派人上门把困扰许久的问题解决了 。
从2005年9月开始实行的“民情日记”，已记下厚厚一本，本子已翻得脱页 。第一项是明瑜恒康127-2-1的低保户王婆婆反映的记录 。她认为水电费几个月累积收取，单次缴费过高，难以承受，希望按月收取 。不久她的建议得到采纳 。