3、香料 [ xiāng liào ]
释义：在常温下能挥发出香味的物质的统称 。按其来源，可分天然香料与合成香料两大类 。天然香料如茉莉、白兰、桂花浸膏以及麝香、玫瑰油等；合成香料是利用化工原料，通过化学加工而生产的，如香兰素、苯乙醇、紫罗兰酮等 。
4、香气 [ xiāng qì ]
释义：芬香的气味 。
5、香精 [ xiāng jīng ]
释义：也叫调合香料 。由数种乃至数十种天然香料与合成香料调配而成 。按用途，分为化妆、皂用、食用、烟用四大类，直接用于日用化学工业和食品工业生产中 。
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