材料:大米100克,榆钱60克,水适量 。
1.新鲜的榆钱刚摘下来,用清水反复冲洗,用淡盐水浸泡20分钟,再用清水冲洗一遍,捞出控干备用 。
2.用水加热米饭,煮5分钟 。米粥已经很粘了 。
3.控水后的剩钱放入米粥,继续煮3分钟关火 。
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