文章插图
生鱿鱼是可以吃的，很多岛国人民都是这样直接食用的，比较滑、鲜、爽口；
前提是鱿鱼是新鲜的，刚抓不久 ， 并且清洗干净的，一般在市面上卖的鱿鱼大多是冰冻过的，不新鲜，鱿鱼丝也不行 。
【生鱿鱼能吃吗】鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血 。它除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外 ， 还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品 。可抑制血中的胆固醇含量 ， 预防成人?。航馄＠停?恢复视力，改善肝脏功能 。其含的多肽和硒等微量元素有抗毒、抗射线作用 。中医认为，由于有滋阴养胃、补虚润肤的功效 。鱿鱼之类的水产品性质寒凉 ， 脾胃虚寒的人应少吃 。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食 。鱿鱼一定要煮熟再吃，否则会导致肠运动失调 。
- 世博辽宁馆“镇馆之宝”——古生物化石
- 研究认为陨石为地球带来了水和生命
- 工具书《古生物图鉴》出版
- 龙生九子有几种说法
- 海侵还是内陆盐湖？——来自江汉盆地原生石盐包裹体的证据
- 石油跟我们的生活有什么关系？
- “尼斯湖水怪”微生物Lacrymaria olor在几秒钟内将脖子伸展到身体长度的30倍
- 研究指北美野生鸟类数量在50年间大幅锐减近30亿只 最大元凶是丧失栖息地
- 科学家成功实现老鼠视神经再生
- 最新研究发现拥有丰富遗传特质的野生小麦产生耐热性以适应暖化环境