山药别名又称淮山、山薯、薯蓣 。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材 。
========================== 药 名】：山药 【拼 音】：SHANYAO 【英文名】：Common Yam Rhizome Winged Yan Rhizome 【来 源】：为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎 。【功 效】：健脾，补肺，固肾，益精 。
【主 治】：治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数 。【性味归经】：甘，平 。
①《本经》：“味甘，温 。”②《别录》：“平，无毒 。”
③《药性类明》：“味甘，性凉而润 。”④《药品化义》：“生者性凉，熟则化凉为温 。”
入肺、脾、肾经 。①《汤液本草》：“手太阴经 。”
②《伤寒蕴要》：“入手、足太阴二经 。” ③《得配本草》：“入手、足太阴经血分，兼入足少阴经气分 。”
【用法用量】：内服：煎汤，3~6钱；或入丸、散 。外用：捣敷 。
【用药忌宜】：有实邪者忌服 。【药物配伍】：①《本草经集注》：“紫芝为之使，恶甘遂 。”
②《汤液本草》：“二门冬为之使 。”配黄苓，补中益气、补气生血；配茯苓，健脾益气；配扁豆，补气健脾；配甘草，养阴生津；配牛蒡子，滋阴健脾；配芡实，健脾益胃；配莲子，养心健脾；配女贞子，健脾止泻；配炒白术，燥湿健脾 。
【别 名】：薯藇、署预（《山海经》）、薯蓣、山芋（《本经》）、诸署、署豫、玉延、修脆、儿草（《吴普本草》）、薯（《山海经》郭璞 。