黑豆粥的做法大全黑豆粥家常做法 _生活百科

文章插图
大家好，小科来为大家解答以上问题。黑豆粥家常做法，黑豆粥的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黑豆粥作为营养价值丰富的粥种之一，吃法很多，不同的吃法有不同的营养价值和功效。下面介绍一些黑豆粥的滋补方法！
一、黑豆粥
材料：黑米100克、黑豆50克、红豆100克、糯米100克、莲子、薏米等。
步骤：
1.准备红豆、黑豆、黑米、薏米，放在碗里，提前用冷水泡一晚上。
2.将锅中的水烧开，将上述材料放入锅中。大火烧开后，转小火慢炖。
3.这时候利用煮黑米和黑豆的时间来泡糯米。
4.大概煮了1个小时，基本煮开开花的时候，就可以放糯米了，糯米在锅里继续煨。
5.必须每隔5分钟用勺子搅拌均匀，因为小火怕见底。
6.40分钟左右，莲子炖30分钟左右。
7.最后一分钟就能把火全部关了。
小贴士：
1.黑豆和黑米不易腐烂，最好提前炖1小时再加入糯米。
2.玻璃锅容易粘底，煮粥的过程中一定要用勺子搅拌。
二、黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克、枸杞3克、红枣、料酒、姜汁、盐。
步骤：
1.加入适量的水，用急火煮沸，再用文火煨至黑豆熟透。每天早晚可以带汤喝。每次饮用2~3杯为宜，可长期饮用。
2.黑豆粥可在冰糖30-50g溶解后直接饮用，也可在刚煮好的黑豆粥中加入2-3朵菊花。菊花有清肝明目的功效，小黄菊是最好的选择。泡后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊有较好的效果。
3.取黑豆粥，加入1勺核桃粉、10毫升牛奶、1勺蜂蜜。改善眼疲劳的效果也很明显。
用法：黑豆粥最适合容易眼睛疲劳的“电脑迷”和“电视迷” 。每天喝一点可以有效。但需要注意的是，煮粥时枸杞不宜过盛。一般来说，健康的成年人一天吃不超过20g 。感冒、发烧、炎症、腹泻等疾病的人煮粥时，不要放枸杞，用黑豆煮粥即可，也可用决明子代替枸杞。
三、天冬黑豆粥
材料：芦笋30g ，黑豆30g ，黑芝麻30g ，糯米60g ，冰糖适量。
步骤：
1.将芦笋、黑豆、黑芝麻、糯米洗净，放入砂锅中，加水适量，煮成粥。
2.粥熟了，加入冰糖，再煮1-2分钟。
功效：滋补肝肾，滋阴养血，固齿乌发；延长寿命；可用于治疗头晕目眩、眼睛发黑、耳鸣、面色白枯、腰腿酸痛、神经衰弱、肠燥便秘。
【黑豆粥的做法大全黑豆粥家常做法】

黑豆粥的做法大全 黑豆粥家常做法

黑豆粥的做法大全黑豆粥家常做法