炸麻叶怎么做才脆酥麻叶怎么做又酥又脆炸麻叶怎样才能更酥脆做法 _生活百科

文章插图
大家好，小科来为大家解答以上问题。炸麻叶怎样才能更酥脆做法，麻叶怎么做又酥又脆(炸麻叶怎么做才脆酥)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
具体诀窍把面粉加入鸡蛋，黑芝麻，牛奶少许盐。和成光滑的面团，醒半个小时。把面团分成大小一样的小面团，用擀面杖擀成薄薄的大圆片，折叠起来。用刀切成长条，在切成菱形，散开。
一、热锅凉油，待油温升至七成热下入菱形，小火炸制金黄。捞出沥油。
00-1010一碗面，一小勺盐，一个鸭蛋，一小勺麻辣鲜和黑芝麻。
我用的是这个牌子的麻辣鲜。
将所有材料放入碗中，加水揉成稍硬的面团。醒发15分钟，然后用生粉将面团擀成薄薄的面片。
擀成大而薄的面团，切成小方块。
锅里放油加热就行了(油温不要太热) 。将面团在锅里炸至金黄色。这是酥脆的大麻叶。
面粉1000克，白糖200克，芝麻100克，清水350-400克。
1.将面粉、糖和芝麻放在同一个碗里，搅拌均匀。
2.慢慢加入水，做成稍微光滑的面团。
3.将面团盖好20分钟，然后擀成芝麻粒厚度的大薄片。
4.切成455cm宽的菱角，将切好的菱角抖落。
5.热油，放些切好的菱角片，大火将面团两面煎成金黄色，捞出。
【炸麻叶怎么做才脆酥麻叶怎么做又酥又脆炸麻叶怎样才能更酥脆做法】

炸麻叶怎么做才脆酥 麻叶怎么做又酥又脆 炸麻叶怎样才能更酥脆做法

炸麻叶怎么做才脆酥麻叶怎么做又酥又脆炸麻叶怎样才能更酥脆做法