糜子是什么 糜子是什么农作物


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黍(PanicummiliaceumLL.)属于莎草科黍属,又称粟、黍、五谷祭、黍 。
作物生长习性的书写这一段谷子生长期短,抗旱耐瘠薄 。是干旱半干旱地区的重点作物,也是我国重点水稻作物之一 。
2.将黍分为软黍和硬黍 。软黍也叫黍稷,软黍稷碾成的米叫小黄米,用来酿造著名的陕北酒 。小米可以磨成面做饼,在陕北、山西北部、内蒙古自治区的一些地区,用在炸糕、枣糕上 。硬小米碾压大米,称糯米 。小米(5)
3.小米的营养元素蛋白质含量约为12%,*高达14%以上;木薯淀粉约占70%,其中糯性淀粉占67.6%,粳性淀粉占72.5% 。糯种直链淀粉含量很低,优质糯种没有直链淀粉 。在粳稻品种中,直链淀粉含量一般为木薯淀粉总产量的4.5%12.7%,平均为7.5% 。脂肪率为3.6% 。此外,它还含有-胡萝卜素、维生素E、维生素b26、B1、b2等多种营养元素,以及钙、镁、磷、铁、锌、铜等多种矿物质元素 。
4形状特征谷子是黍属的第二大谷类作物 。全株由根、茎、叶、花头和颖果(种子)组成 。当代科学研究中对小米的再认识
因此,黍包括黍和黍,其糯性为黍,粳性为黍 。糜子和黍的品种与籽粒的直链淀粉含量有关,但籽粒的粳性和糯性与主茎和穗的形状没有直接关系 。1987年出版的《辞海》记载:“穗密,主轴轴承弯曲,穗的发枝偏向一侧,称为黍(p. miliaceumvar. contractim);穗密,主轴承立,穗齐立,为黍(P.miliaceumvar.compactrm)型,即黍;圆锥花序呈梳形,主轴轴承立,穗状花序向四面八方散开,称为黍(p. miliaceumvar. hervesum) 。把黍分为黍(黍)、黍(黍)和黍(粟)是不正确的 。
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