“鸡蛋”妈妈向我喊 。我赶紧把两个鸡蛋递给她，妈妈熟练地将鸡蛋往碗沿上一磕 。然后向两边一掰 。蛋黄随着晶莹的蛋清流了出来 。“哇！”好像两个小太阳裹着一层亮晶晶的外衣，急匆匆地跳进了锅里 。
“吱啦！”一层薄膜迅速地覆盖了整个锅底，不一会儿，它们就在锅里不停地跳动着 。“快搅快搅！”在一旁目不转睛的我着急得嚷着 。“我要每一粒米都镶上鸡蛋花！”妈妈看着我说：“就知道吃！”
妈妈却不急，反反复复地把金黄色的米搅了搅，炒了炒 。这时，香气扑鼻而来，将我团团围住，一碗香喷喷的蛋炒饭就摆在我面前 。
幸福的味道，将我围在其中，使我深深陶醉 。我心花怒放，抓起勺，就大吃起来 。
今天是妈妈的生日，6月2日 。在几个星期前我就考虑到应该送给妈妈一个什么样的礼物 。看着妈妈的背影在厨房里来回走动，蛋炒饭的香味又不禁在我鼻前浮过 。忽然，我眼前一亮，“计”上心头 。
分针在秒针的答答声在钟面上盘旋了一圈又一圈，终于等到妈妈下班回家了，还没等妈妈坐稳，我就把一碗蛋炒饭端到了她面前 。此时，妈妈的脸上洋溢着无以言表的幸福 。
直到现在，妈妈的笑脸仍浮现在我脑海里，美美的，柔柔的 。不管我以后还爱不爱吃蛋炒饭，我永远不会忘记焦黄焦黄的蛋炒饭里盛满的幸福！
7.蛋炒饭的做法说明文作文600字今天早上，我和范奕均一起学做蛋炒饭，妈妈当示范和品尝师 。
我们之前的准备是；两个鸡蛋，两碗煮熟的饭，各种调料……
在妈妈做完示范后，我们俩便争着谁先开始炒饭 。妈妈让我们俩石头剪子布，谁赢谁先，结果范奕均赢了，她得意的来到桌子旁，拿起鸡蛋就往桌子敲，敲了几下就想掰开，她把鸡蛋拿给我们看，瞧！上面有一道道裂缝，“不行，还不行！”妈妈道，她把范奕均手中的鸡蛋拿起来向桌子上重重的敲了一下，再把鸡蛋掰开放进碗里，让范奕均搅拌均匀起来，接着把蛋倒进饭里搅拌使每一粒饭上都有蛋…… 。我紧张的走到桌子旁，我怕也要妈妈帮忙被范奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放进碗里，我搅拌得可好看了……
范奕均搬了个凳子开始炒了，她把锅烧热以后，把油和大蒜放进锅里，再把饭倒进锅里，她拿起铲子有气无力的铲着，她把花生和调料放了好多好多 。我开始炒了，我把水烧干后，就把油和大蒜一起放进锅里，再把饭倒进锅里，接下来，我来了个大翻勺，翻翻炒炒真好玩，没多久，我放好调料就出锅了 。
妈妈开始品尝了，她直点头说：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我们听了心里像喝了蜜一样甜 。做蛋炒饭真好玩，我下一次还要炒 。
8.第一次炒蛋炒饭作文 怎么写,急需周末了，呆在家里真无聊 。作业早就做完了，连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了 。
下午，我正听着MP3，计划着接下来该做什么，突然，一首熟悉的音乐在我耳边响起：“嘿，蛋炒饭，最简单最困难，饭要粒粒分开，还要粘着蛋……”我豁然开朗，对！就是它，今天晚上我要学做蛋炒饭！作文网 home.sanwen8.cn
于是，我找到了我们家的“神厨”—老爸，准备学蛋炒饭 。在老爸的悉心教导下，我先打好一个蛋 。我学着爸爸的样子，把鸡蛋在橱柜的边上轻轻一磕，再两手一掰，呀，只见一个圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里，多可爱呀！接着我又往碗里放了一点盐，并用筷子把蛋液搅拌均匀 。还差点什么呢？对了，我最喜欢吃火腿肠，这一样可不能少 。我赶紧从冰箱里找来火腿肠，切成一小块一小块的，装进一个小碗里 。老爸也帮我切好少许葱花 。好了，准备工作就做完了 。正式进入蛋炒饭程序 。我在炉具上放好炒锅，拧开火，等锅烧热以后，倒入油，只听“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡泡 。油开始冒烟后，我在老爸指导下小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液 。哇，蛋液一下炸开了花，真漂亮 。老爸叫我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花，我用锅铲一铲，蛋饼成了两大块，就是变不成蛋花呀 。眼看蛋越煎越老，我急中生智，把锅铲翻过来，一阵乱戳，蛋饼总算乖乖变成了蛋花 。老爸又提醒我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒 。太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松 。一阵阵香味扑鼻而来 。这时，我在老爸教导下又加入少许鸡精、味精和少量盐，不停翻炒 。我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约五分钟左右，撒放一些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成，准备起锅了 。