鸡尾酒种类-详解鸡尾酒有哪些分类 鸡尾酒 分类


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00-1010 1.餐前鸡尾酒
它是一种鸡尾酒,目的是增加食欲 。口味分甜的和不甜的 。代表酒有马提尼和曼哈顿 。
2.俱乐部鸡尾酒
它是在晚餐(午餐和晚餐)或代替第一道菜和汤 。这种鸡尾酒色彩鲜艳,营养丰富,刺激,代表了三叶草俱乐部鸡尾酒 。
3.晚餐后鸡尾酒
几乎所有的餐后鸡尾酒都是甜酒,也就是亚历山大鸡尾酒 。
4.晚餐鸡尾酒
晚餐的鸡尾酒通常很辣,代表酒是法式鸭鸡尾酒 。
5.香槟鸡尾酒
【鸡尾酒种类-详解鸡尾酒有哪些分类 鸡尾酒 分类】对于要在庆功宴上喝的鸡尾酒,提前将鸡尾酒的各种配料放入杯中 。
好的,喝酒的时候倒适量的香槟就行了 。
00-1010 1.少量饮料
这种鸡尾酒酒精含量高,香料味浓,不宜存放太久,即饮即饮 。通常用短玻璃杯喝 。
2.长期饮酒
混合有烈酒、果汁、苏打水等的鸡尾酒 。酒精含量低,是一种温和的混合酒,可以保存很长时间而不变质 。一般都是用高脚杯喝,杯子一般都是以酒命名的 。比如用来喝科林的杯子就叫科林杯 。
3.热饮
这种鸡尾酒与其他鸡尾酒的最大区别在于,它们是用开水、咖啡或热牛奶调制而成的,如托蒂鸡尾酒、热古乐鸡尾酒等 。