吃东西容易胀气 。
挑选生栗子时要注意，自然成熟的栗子，表面颜色鲜艳明亮，根部光滑，顶部有极短的灰毛，无虫洞，有自然生成的微小凹坑，剥开的栗子果肉白色 。板栗生吃能保留营养成分，但淀粉含量不易消化或胀气 。常与家常菜中的其他食材一起烹制，如红枣炖鸡、板栗红烧肉等 。
【哪些人不能吃板栗 板栗的吃法 什么样的板栗不能吃】
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