就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照沙运司领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫 。现在，职工食堂以自助餐的形式一日三餐供给，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤 。
为了做好这项工作，职工食堂的治理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满足和优质的服务 。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督 。
由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色，就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了 。为了方便干部职工的生活，职工食堂还在紧张繁忙的工作之外，为干部职工家属供给馒头、花卷和一些卤制品，深受广大干部职工的赞扬 。
当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距沙运司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离 。非凡是在沙运司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大 。
这些，都有待于今后不断得到改进 。三、今后的工作打算： 一是要进一步熟悉做好生活综合服务工作的重要性和必要性 。
加强生活服务工作是沙运司党委、沙运司贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措 。关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题 。
因此，我们在思想熟悉上要再深化、再提高，并将思想熟悉转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工 。
2.请问食堂工作小结怎么写食堂个人小结（1）:
早晨5点钟，我携着朦朦雾霭从家出发，晚上6点以后，才身披晚霞回家 。自94年进厂以来，通往**的路途我已走了16载春秋 。这16年来，感谢厂领导对我的关怀，感谢同事们对我的帮助，是大家的鼓励与肯定之下，才让我在工作上取得了一点成绩 。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”，虽然在别人眼中，有可能我的工作是过于平凡普通，但是，正是抱着对伙房的热爱，才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩 。XX年已经过去了，我也将自己的工作进行了梳理，向厂领导和同志们汇报一下 。
一、做好卫生工作，创造温馨环境 。
从进厂至今，我一直担任伙房班长一职，在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件，所以对这方面，厂领导很重视，我自己也始终未能松懈 。从选菜到淘洗再到烹食，可以说，我们伙房严把各个关口，16年来，未发生一起因食物而导致的中毒事件，很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召 。每次用餐之后，我们总是第一时间清理垃圾、残留食物，定期的对食堂进行打扫，做到小扫除天天有，大扫除不间断 。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境 。
二、降低购菜成本，翻新菜式花样 。
作为食堂的第一关——购菜来说，我的任务是很艰巨的 。厂里本着为员工谋福利的原则，菜价是低于市场价格的 。所以说，我必须要在购菜的时候，将成本压低，才能协调厂里的工作 。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品，很多时候，我是从市场的这头一直挑到市场的那头 。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的饭菜，我自己苦点心里却是高兴的 。
针对菜谱，我们伙房班也是定期召开讨论会议 。通过不断的学习，我们也一直在提高自己的能力 。做到了每天饭菜不重样，饮食结构合理化，荤素搭配菜色多 。尽伙房班最大的努力，让大家吃好 。