笋干怎么泡发泡笋干的方法 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。笋干怎么泡发泡笋干的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
00-1010笋干吃之前一定要浇水。用温水泡一两天，然后用大火煮2个小时，再用清水泡两三天。在给头发浇水期间，要每天换水一次，保持水分湿润，防止发酸，使之充分彻底。一般500克笋干的生发量可达2500 ~ 3000克，质量好的可达3500 ~ 4500克。浇水时注意不要让米粒掉进去，以免笋干变黑。
00-1010方法1
1.将笋干按用量用冷水浸泡1-2小时(两片笋干为一个完整笋芽，浸泡后可炒1盘)；
【笋干怎么泡发泡笋干的方法】2.洗净后放入高压锅中，用冷水浸泡，放在煤气炉上煮。烧开后，小火煮40分钟，保持锅内沸腾。
3.锅凉后，将笋干用清水洗净，煮熟。
4.如果一次笋干太多，可以一直泡在冷水盆里，每天早晚换水就行了。也可以把笋干放在冰箱里冷冻，然后取出来，吃的时候融化。
方法2(干熏竹笋)
1.在清水中浸泡2天以上，或3天。期间多次换水，清洗后再用水浸泡，可以去除一些烟味。
2.将泡好的笋干放入高压锅中煮半小时，捞出清洗干净。
3.切片，泡水。会做饭，炖腊肉和骨头很好吃。
笋干很不错。把它们切成两块做一个碗。
笋干怎么泡发？看完上面的介绍，你是不是已经知道泡笋干的方法？了