鸭舌做法 鸭舌做法简单

【鸭舌做法 鸭舌做法简单】

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1、先把鸭舌解冻 。
2、然后把锅里的水烧开,把鸭舌放入水中 。
3、然后把鸭舌上的白膜剥掉,洗干净 。
4、接下来准备辅料,葱,姜,桂皮,香叶,卤水 。
5、接下来,烧热油锅,放入香料,炒香 。
6、然后加入卤水汁,再加入清水(比例为1: 3) 。
7、最后将鸭舌放入大火中,转小火煮20分钟 。不要出锅,吃之前泡2个小时,味道会更好 。
8、取出并装盘 。