书探|今晚7点,中国好书作者汤欢做客好书探直播间!

8月19日 , 好书探把植物科普作者汤欢请到直播间!
汤欢&好书探
中国出版传媒商报
书探|今晚7点,中国好书作者汤欢做客好书探直播间!
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《古典植物园:传统文化中的草木之美》
《古典植物园:传统文化中的草木之美》(商务印书馆)2021年4月出版 , 出版后入选系列榜单 , 包括:
2021年5月中国好书
2021年5月华文好书
2021年5月百道好书
2021年5月搜狐文化好书
2021年5月探照灯书评人好书
2021年5月《中国新闻出版广电报》优秀畅销书排行榜总榜
……
全书有120余首古诗词、780余条文献、450余条注释 , 呈现植物丰富厚重的历史文化、包罗万象的自然知识 。
《古典植物园:传统文化中的草木之美》
其中 , 120余幅古人手绘插图 , 呈现植物完整特征与生动细节 。 看到这里 , 你或许会认为 , 这是一部介绍植物的科普书 。
但事实上 , 《古典植物园:传统文化中的草木之美》的野心不止于此 。
汤欢以植物为线索 , 贯穿了诗学、民俗学、博物学、本草学、社会学、历史、神话传说 , 在园地中探寻文明的交流史、地理气候的变迁 。
书探|今晚7点,中国好书作者汤欢做客好书探直播间!
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巨大的一丛夹竹桃 , 树底下老奶奶在卖栀子花
正如该书序中所说:“在大千世界面前 , 我们当学会谦卑 , 拒绝人类至上主义 , 才会与万物和谐相处 。 这一本书告诉我们的 , 远非一般的科普图示 , 那些无言的杂藤、野草 , 暗示出来的是别一番的情思 。 ”
从某种程度来说 , 《古典植物园:传统文化中的草木之美》源于汤欢对现实生活的体验 。
有一年8月 , 汤欢去张北草原徒步 , 看到酒店的院子里有不少玫瑰 , 这令他感到惊讶 。 惊讶的点在于 , 一般园林绿化所用多为月季 , 像这样在院子里种满玫瑰的不多见 。
他解释 , 花店里卖的所谓“玫瑰” , 大多是月季 。 “真正的玫瑰是没法在情人节送给情人的 , 因为刺太多 。 ”
不过玫瑰自有其长处:香 。
云南特产鲜花饼中 , 添加的便是玫瑰 。
玫瑰与月季是“近亲” , 都是蔷薇科 。 但二者的区别很明显:玫瑰的茎干上布满了细刺 , 月季刺则大而扁平、较稀少;玫瑰叶片多褶皱和绒毛 , 月季的叶片平滑而有光泽 。 且较之月季花 , 玫瑰花朵单薄、脆弱 , 花瓣易落 。
作为植物名 , “玫瑰”始见于《西京杂记》 , 西汉长安“乐游苑自生玫瑰树” 。 此处“玫瑰树”是否为蔷薇科之玫瑰 , 有待考证 。 [1]
到了唐代 , 诗词中的“玫瑰”已多指向现在的玫瑰花 。 梁开平元年(907)进士徐夤《司直巡官无诸移到玫瑰花》明确指出玫瑰似蔷薇[2]:
芳菲移自越王台 , 最似蔷薇好并栽 。
秾艳尽怜胜彩绘 , 嘉名谁赠作玫瑰 。
在宋代 , 玫瑰也算不上多么名贵的花卉 。 五代时的花卉排行榜《花经》中 , 玫瑰仅位列“七品三命” 。 对于这样的排序 , 北宋陶穀称“时服其允当” 。 [3]
在很长一段时间里 , 玫瑰的地位远比不上兰花和牡丹 。
明人张谦德《瓶花谱·品花》仿照《花经》 , 将瓶花以“九品九命”论其次第 , “一品九命”为兰、牡丹、梅、蜡梅、各色细叶菊、水仙、滇茶、瑞香、菖阳 。 玫瑰与紫薇、萱草等位居“五品五命” 。
【书探|今晚7点,中国好书作者汤欢做客好书探直播间!】鲜有人知的是 , 玫瑰的更大价值 , 在于其实用价值 。
清初园艺著作《花镜》载[4]:此花之用最广 , 因其香美 , 或作扇坠香囊 , 或以糖霜同乌梅捣烂 , 名为玫瑰酱 , 收于持瓷瓶内曝过 , 经年色香不变 , 任用可也 。