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【怎样蒸窝头松软又好吃 怎样蒸窝头松软又好吃】大家好 ， 小编来为大家解答以上问题 。怎样蒸窝头松软又好吃 ， 怎样蒸窝头松软又好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、将细玉米面、黄豆粉放入盆中 ， 逐渐加入温水揉和均匀 ， 使面团柔韧有劲；
2、面团揉匀后搓成圆条 ， 再摘成面剂；
3、在捏窝头前 ， 右手先蘸点凉水 ， 擦在左手心上 ， 以免捏时粘手；
4、取面剂放在左手心里 ， 用右手指揉捻几下 ， 将风干的表皮捏软 ， 再用两手搓成球形 ， 仍放入左手心里；
5、右手沾点凉水 ， 在面球中间钻1个小洞 ， 边钻边转动手指 ， 左手拇指及中指同时协同捏拢；
6、将窝头上端捏成尖形 ， 直到窝头捏到0.3厘米厚 ， 且内壁外表均光滑 ， 上屉用武火蒸20分钟即成 。

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