用水负荷、水质要求、给水方案 (2)排水工程 。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施 2.小吃店项目供电工程 (1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷) (2)供电回路及电压等级的确定 (3)电源选择 (4)场内供电输变电方式及设备设施 3.小吃店项目通信设施 (1)通信方式 (2)通信线路及设施 4.小吃店项目供热设施 5.小吃店项目空分、空压及制冷设施 6.小吃店项目维修设施 7.小吃店项目仓储设施 第九章 小吃店项目节能措施 一、节能措施 二、能耗指标分析 第十章 小吃店项目节水措施 一、节水措施 二、水耗指标分析 第十一章 小吃店项目环境影响评价 一、场址环境条件 二、项目建设和生产对环境的影响 1.小吃店项目建设对环境的影响 2.小吃店项目生产过程产生的污染物对环境的影响 三、环境保护措施方案 四、环境保护投资 五、环境影响评价 第十二章 小吃店项目劳动安全卫生与消防 一、危害因素和危害程度 1.有毒有害物品的危害 2.危险性作业的危害 二、安全措施方案 1.采用安全生产和无危害的工艺和设备 2.对危害部位和危险作业的保护措施 3.危险场所的防护措施 4.职业病防护和卫生保健措施 三、消防设施 1.火灾隐患分析 2.防火等级 3.消防设施 第十三章 小吃店项目组织机构与人力资源配置 一、小吃店项目组织机构 1.小吃店项目法人组建方案 2.小吃店项目管理机构组织方案和体系图 3.小吃店项目 。
3.我想写一份餐饮投资方案,怎么写啊本人一直在成都<<青石桥肥肠粉><<白家酸辣粉,肥肠粉><<龙抄手>总店及加盟店,分店从事餐饮小吃培训与工作,在长期的中也不少学习和使用一些其他的特色小吃以丰富经营品种,经多年的累积和实践,创新出一套全新的经营模式, 现在欲自己创业,由于资金的不足,现诚邀从事餐饮或欲投资餐饮的朋友合作!合作条件大概如下<1>现是餐饮店,够空间容下我的产品,<2>欲想投资餐饮业且有一定经济实力的<3>现产品单一,欲想增加产品的<4>预想学习特色小吃的(到成都总店学习)<5>地点须在上海,最好是在商业街上..我提供技术资源<技术人员,传统配方,独创配方,专用设备,基本原料,相关添加剂>大概费用如下<1>系列店,如肥肠粉店以现做粉丝为主原料,或米粉店或蒸菜店,经营品种15种左右>投资在12万左右<2>基本模式店,如不同系列的组合店经营品种50种左右>投入大概15万元 特点是大部分原料都是手工现在现卖,<如粉丝.米粉等><凉粉,面食,米粉,蒸菜,干锅,冷锅,凉卤等>预期目标是::主要发展直营,少做加盟.经营理念是::为顾客提供最新鲜,健康,最传统,美味的中国快餐. 。
4.开个小吃店没什么经验能提供点具体方案吗首先你的店面装饰,食物口味要符合当地人们的需要.至少比你周边饭店比较差的要好.看你自己的经济势力了.
但你的店面环境又不是越好越好,装修得太华丽那些收入不高的消费者看到你豪华的装饰自认为消费不起就跑到别的地方消费去了.又不能太差,和你周边差的饭馆没有什么两样或比他们还差只为降低成本,那样更不行,往往失得必反.因为差不多每个顾客只要去过了好的环境消费,又得到了自己满意的效应(消费某种商品后的满意程度叫效应),他就再也不习惯于在差环境中消费了,就像人们看到比自己好的条件,就想自己也想拥有一样,反而不知道却会安于自己本分.如果你的店面能够给消费者带来满意的效应他们就会成为你忠实的顾客.
想做可不能单只环境好哦,食物的口味也得根上,做不同口味的食物适合不同人群.
还有就是卫生要过关,现在人们的生活水平提高了,对自己的身体健康越来越看重,有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的,要消费也是到级别高的地方.也因此有很多饭馆为了避免消费者看到厨房的不卫生所以厨房位置都是很隐蔽一般不会让顾客进去.于是有些大的酒店他们正好利用了这点和小饭馆的区别,他们的厨房都是开放的,有时顾客一进门就可以看到厨房.
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