木瓜炖牛奶絮状能吃吗 _生活百科

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木瓜炖牛奶呈现出絮状，这个时候就不建议吃了，因为牛奶煮开以后，如果产生了凝块，这说明细菌超标了，这个时候就不能吃了。
牛奶炖木瓜是一道菜品，制作原料主要有牛奶、木瓜等，在制作木瓜炖牛奶的时候，木瓜最好是选择熟透的。木瓜选择熟透的，是因为更好煮烂，使木瓜的味道完全与牛奶融合在一起，将两者完美的搭配。
制作木瓜炖牛奶的方法也十分简单，只需要将木瓜洗干净去皮去籽后切成细丝备用，切好的木瓜放在砂锅中，加入适量的清水和白砂糖，然后用大火烧开，小火慢慢熬煮，一直到木瓜煮烂就差不多了。
挑选木瓜的时候，可以挑选颜色较深黄的，表皮有些小斑点的通常是熟透的，味道会比较鲜甜。表皮青绿色的就是不成熟的，口味不是很甜。
挑选木瓜的时候可以闻一闻，熟的木瓜味道很清香，没有什么味道证明木瓜还未熟透。
【木瓜炖牛奶絮状能吃吗】挑选木瓜的时候，还可以用手轻按下木瓜肚，若能按动木瓜，且不塌，一般是熟的。
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