面包机做蛋糕的方法面包机做蛋糕的方法视频 _生活百科

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其实做蛋糕并不是一件简单的事情。日常要掌握一些窍门，做蛋糕不容易失败，尤其是用面包机。那怎么用面包机做蛋糕呢？给大家分享一些方法：
1.先将面粉过筛，放入盆中，然后将鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖，用钢丝刷搅打。奶油发起来的时候，砂糖全部溶解，混合均匀。
2.将所有处理好的辅料倒入筛过的面粉中，倒入油、糖、蛋液、面粉，做成蛋糕糊。
3.用面包机烤蛋糕，把握好分量。不要一次吃太多，以免烤出来的面包难吃。
4.取出烤好的蛋糕，冷却，去掉表面烧焦的皮，然后将蛋糕切成三块。
5.将裱花放入裱花袋中，然后将奶油糊倒入，左手捏住袋口，防止油糊漏出。
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