提高孩子免疫力怎样增强宝宝免疫力( 二 ) _生活百科

而在补锌剂的选择上，首选是液体的锌，如葡萄糖酸锌(它也是国外最常选用的补锌剂，上世纪四五十年代给孩子补锌的概念已广泛普及)，对孩子的吸收更为有利，最适合儿童的肠胃代谢和吸收，并且安全有效，不会给孩子带来身体负担。
幼儿期的孩子抵抗力弱，到了冬天容易得病，妈妈可以同饮食预防疾病。下面小编就来推荐几款提高免疫力的营养食谱。
橙汁鱼片
原料
橙子、鱼片
烹饪方法
首先拿出一个橙子，将它洗干净，然后把橙子的皮给去掉，用掉切成橙子丁。之后，在橘子粉里面加一点果汁，然后再兑上开水，放成一锅，放在火上用小火进行煮沸，将切好的鲜橙和汤放进去搅拌均匀后放在一旁。然后把鱼切成鱼片，把酒加进去进行腌制，把蛋白和面粉做成糊，把鱼片放在糊里面，之后放入锅里。煮好后，把橙汁浇在鱼片上。
作用
用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C，能帮助铁质的吸收，预防贫血，助消化，又可保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。
山药虾球
原料
虾仁、山药粉、鸡蛋
烹饪方法
先将虾仁剁碎做成虾茸，加入山药粉与适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀，然后做成一个个小丸子，放入油锅里煎炸，最后用少许水、酱油、糖，与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。
作用
山药具有益脾开胃之功效，这道菜适宜脾虚、食少的幼儿食用。
花生青豆泥
原料
花生、青豆
烹饪方法
先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎，然后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。
作用
花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人体所必需的八种氨基酸，营养价值极高。
核桃仁枸杞鸡丁
原料
鸡脯肉、核桃仁、枸杞少许
烹饪方法
先将鸡脯肉切成小丁，上浆划油，将切碎的核桃仁放在油锅中炸一会儿捞出，然后锅中放少许水，并加入盐、味精勾芡，最后倒入滑好的鸡丁、核桃仁、枸杞，出锅装盆。
作用
干果中的核桃仁含有丰富的营养物质，是传统的健脑食物;这道菜红白相间，且具有健脑补身之功效。
冬天的天气非常的寒冷，尤其在北方，一盆水泼出去都可以在很短的时间内凝结成冰块。在这样恶劣的天气下，多数人都会选择食用牛肉和羊肉进行滋补，因为这些食物在冬天较常见，而且味道也鲜美，虽然他们可以帮助我们御寒，但是如果冬天的饮食太过于高热量高脂肪的食物再因为天气干燥就会很容让人体积热。
建议冬日多进食“五冬”
冬甘蔗、冬笋、冬菇、冬瓜、冬枣。
冬甘蔗
专家建议白领在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能补血润燥，还有提神的功效。中医把甘蔗列入“补益药”的范畴，因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
《食疗本草》记载
甘蔗“主补气，兼下气” 。
《随息居饮食谱》记载
甘蔗能“利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。
专家介绍
铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。
甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称。
冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。
冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类蔬菜同炒，还可以单独成菜。但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。

提高孩子免疫力 怎样增强宝宝免疫力( 二 )

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