梧州人真正心仪的龟苓膏，不是易拉罐装那种，而是街边的龟苓膏店 。文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小块，然后店家问你： “ 加蜜还是加奶？ ”，然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一样嫩滑爽口，入口即化，与后来才 “ 研发 ” 出来的罐装龟苓膏不可同日而语 。
据查，龟苓膏是百年草本调养专家——致中和（始创于1763年）研发的，可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾 。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用 。
现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖 。龟苓膏新吃法 主要原料：龟苓膏粉 必要步骤：冰冻后食用口味更佳 做法：NO.1龟苓膏饮品 普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用 。
如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可 。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了 。
做法：NO.2龟苓膏甜品 水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀；芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上；冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来 。做法：NO.3龟苓膏羹品 将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等 。
龟苓膏的做法 材料： 龟板8两、生地2两、银花2两 土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱 鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱 白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱 甘菊花5钱、金钱草5钱 调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两 食疗功效： 滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮 。制作方法： 1.龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫 。
2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣 。3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火 。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗 。5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲 。
粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到 。
7.龟苓膏如何熬制原料：
龟苓膏粉60克、水2小碗、蜂蜜或者炼乳适量 。
做法：
1、龟苓膏粉，梧州出产的龟苓膏是最有名的 。
2、将龟苓膏粉用少量凉水调匀 。
3、加入2碗开水，水一定要够开，如果水不够温度可以加水以后在火上加热，直到变粘稠透明 。
4、将调好的龟苓膏倒入盒子中，可以密封减少水分散失防止异味进入，冷却成型即可，放入冰箱冷藏后味道更好 。做好的龟苓膏可以直接吃，加入蜂蜜或者炼乳可以中和苦味，也可以加入红豆沙、椰汁等等
8.龟苓膏上面没写原味的话该怎么分别啊比如：菊花，你想要的是针对于甜的龟苓膏，如果你选不到你想要的“原味”，那么我推荐你去选购“原味”龟苓膏粉，这个东西比较有乐趣，而且原始添加的成分种类比较少，只不过一次多买2袋，选不甜的么？那就选没有标明有蜂蜜的龟苓膏就好了； 。选购途径，为了增加其营养和口感，一般厂商都会添加各种传统中草药尽进来这个朋友的问题比较经典，所谓什么菊花冰糖龟苓膏，或者桑叶清凉龟苓膏，之类的叫法，只是卖家的一个卖点，其实可以说都差不多是原味的 。