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大家好,小编来为大家解答以上问题 。见手青列入不食用名单,见手青是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、见手青,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称,物种数量庞大,隶属于牛肝菌科,大部分归到牛肝菌属,也有其他一些属 。如:黄柄牛肝菌属、绒盖牛肝菌属、粉末牛肝菌属、橙牛肝菌属等 。
2、有少数见手青也是有毒的如:日本海氏牛肝菌、细网牛肝菌、黄粉末牛肝菌、青黄牛肝菌等 。据说也有一些见手青在很多地方能安全食用,而在少数地方食用后有中毒现象发生,所以应该最好以当地吃菌风俗为主 。能吃的即是安全的,不见食用的以不食为好 。
【见手青是什么 见手青列入不食用名单】
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