假鸡蛋的辨别 假鸡蛋分辨

【假鸡蛋的辨别 假鸡蛋分辨】

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1、鸡蛋的蛋黄和蛋清是分开的,但又粘在一块儿的,且蛋清会有很强的黏性,如果蛋清像水一样,没有丝毫黏性,则是假的或者坏的 。
2、搅鸡蛋时,筷子一捅就破了,如果鸡蛋不是那么容易搅拌,而且筷子还可以很轻松的夹起来,鸡蛋还像果冻一样凝固起的,那肯定也是假鸡蛋 。
3、如果蛋黄和蛋清丝毫没联系,完全分开的,那也肯定是假的 。
4、看一下外表,真鸡蛋一般都坑坑洼洼的,如果你的鸡蛋光滑的还发亮,那也是假的 。
5、看鸡蛋蛋壳上的那层白色的壳是否容易破,真鸡蛋都知道很容易破,一不小心就破了,而假鸡蛋会像橡皮筋一样,还有弹性 。