油炸花生米 油炸花生米的作用和功效


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1、花生一次不要炒太多,不然不容易吃完 。每次做成200g左右的样子 。每次做这道菜都是第一个做,因为要放花生在凉锅里 。
2、继续煎,大概1分钟后,锅里的水就没了 。
3、此时倒入一勺油继续翻炒 。
4、当花生慢慢裂开时,把它们捞出来 。
5、此时,锅内剩余的油会继续被加热 。
6、捞上来的花生变深了一点 。
7、将花生再次倒入油中,炸几下,立即取出 。
8、取出后稍微晾凉 。
9、撒上2克盐或糖 。