1.文献综述怎么写首先，需要将“文献综述（ Literature Review） ”与“背景描述 （Backupground Description） ”区分开来 。我们在选择研究问题的时候，需要了解该问题产生的背景和来龙去脉，如“中国食品安全机制的发展历程”、“国外政府关于食品安全的政策和问题”等等，这些内容属于“背景描述”，关注的是现实层面的问题，严格讲不是“文献综述”。“文献综述”是对学术观点和理论方法的整理 。
其次，文献综述是评论性的（ Review 就是“评论”的意思），因此要带着作者本人批判的眼光 （critical thinking） 来归纳和评论文献，而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌” 。评论的主线，要按照问题展开，也就是说，别的学者是如何看待和解决你提出的问题的，他们的方法和理论是否有什么缺陷？要是别的学者已经很完美地解决了你提出的问题，那就没有重复研究的必要了 。
文献综述，它是对选题阅读工作进行进一步整理：
技巧一：瞄准主流 。主流文献，如该领域的核心期刊、经典著作、专职部门的研究报告、重要的观点和论述等，是做文献综述的“必修课” 。而多数大众媒体上的相关报道或言论，虽然多少有点价值，但时间精力所限，可以从简 。
技巧二：随时整理，如对文献进行分类，记录文献信息和藏书地点 。做论文的时间很长，有的文献看过了当时不一定有用，事后想起来却找不着了，所以有时记录是很有必要的 。对于特别重要的文献，不妨做一个读书笔记，摘录其中的重要观点和论述 。这样一步一个脚印，到真正开始写论文时就积累了大量“干货”，可以随时享用 。
技巧三：要按照问题来组织文献综述 。有学者说：“文献综述就像是在文献的丛林中开辟道路，这条道路本来就是要指向我们所要解决的问题，当然是直线距离最短、最省事，但是一路上风景颇多，迷恋风景的人便往往绕行于迤逦的丛林中，反而“乱花渐欲迷人眼”，找不到问题主线了 。因此，在做文献综述时，头脑时刻要清醒：我要解决什么问题，人家是怎么解决问题的，说的有没有道理，就行了” 。
2.文献回顾怎么写文献回顾的基本步骤：
找出可供搜寻的关键字
到图书馆开始进行搜寻的工作
确定所搜寻到的资料可以获得
从摘要或或是翻阅部分章节简单了解该文献是否有所帮助
设计一明确的文献地图
组织所收集到的文献到地图内相关的位置
节录并总结文献所提到的重点，并引出需要更多研究的部分
文献使用的设计技巧（2/7）
电脑资料库的运用：
利用搜寻引擎找寻线上的文献已成为最新搜集资料的方法
透过网路即使跨国性的资料也很容易取得
目前许多图书馆都提供资料库给使用者查询期刊，研讨会的报告以及文章
例如：
ERIC（包含CIJE及RIE两部分）
The Social Sciences Citation Index
Dissertation Abstracts International
Sociofile
PsycINFO
文献使用的设计技巧（3/7）
文献回顾时的优先顺序：
当首次接触某相关主题时，更应广泛的去搜集资料像百科全书，期刊中的综论文章等等
以国际性或较严谨的期刊开始，从最近的研究开始搜寻
回顾相关的书籍或研究专文
找寻最近所举行的研讨会论文，如果有需要设法取得原文
假使时间允许可以在Dissertation Abstracts International上查询相关的论文
文献使用的设计技巧（4/7）
除了上述资料来源以外，网站上的文章也是一个方便取得资讯的地方，但应用上却应更加小心
线上期刊逐渐成为一种受欢迎的资料收集方式