南瓜馒头的制作方法和步骤 南瓜馒头的制作方法和步骤自发面粉


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1、新鲜南瓜500克,去皮,切块,入锅蒸熟 。
2、将3克母粉和100克白糖撒入面粉中搅拌均匀备用 。
3、南瓜蒸熟后,搅拌后倒入面粉中,形成面团 。
4、发酵好的面条静置60分钟左右即可发酵成功 。
5、在盘子上撒些面粉,把发酵好的面团切成馒头的形状 。
6、将切片的南瓜馒头放入锅中蒸15分钟左右后出锅 。
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