生普洱如何喝 生普洱茶的泡法


生普洱如何喝 生普洱茶的泡法

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先将生普洱茶饼撬开,称8克备用,准备好玻璃罐和山泉水或纯净水,冲泡前用开水将茶具里里外外冲洗干净,然后将干茶倒入茶具中,加水至七分满即可 。水温应控制在95左右 。灌装时应沿杯壁注入,不要直接在茶叶上,5秒后即可饮用 。
一、喝生普洱的方法
1.准备工作
普洱茶饼,喝之前需要用茶针或者茶刀撬开,然后用电子秤称8克左右 。生普洱散茶,用电子秤称8克就行了 。
2.用器皿和水泡茶 。
冲泡生普洱时,对器皿的要求不高 。用普通的玻璃罐就可以了 。最好使用软水,即山泉水、纯净水、矿泉水等 。不建议用自来水,否则会降低茶汤的味道 。
3.暖杯
冲泡前要用开水将茶具里里外外洗一遍,这样既能洗掉茶具上的脏东西,又能提高茶具的温度,在冲泡过程中充分发挥其色、香、味 。
4.扔茶
将准备好的8克干茶放入茶具中 。如果杯子需要灌到七分钟,泡茶水的温度要控制在95左右,这样茶叶才能在杯中迅速散开 。
5.喝水 。
注水也有讲究 。你需要沿着杯壁慢慢倒水 。不能直接把水冲到茶叶上,否则会破坏茶叶的品质,影响口感 。第一次泡的时候,注水5秒就可以把汤拿出来了 。喝的时候可以先闻一闻香气,观察一下汤的颜色,再仔细品一品茶叶 。
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