白煮秋葵要煮几分钟 水煮秋葵要几分钟


白煮秋葵要煮几分钟 水煮秋葵要几分钟

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大家好 , 小科来为大家解答以上问题 。水煮秋葵要几分钟 , 白煮秋葵要煮几分钟很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
白术 。黄秋葵一般是先放在水里煮 , 然后用中火煮2-3分钟 。秋葵是一种草本植物 , 煮久了会变老 , 所以吃起来不脆不嫩 。除此之外 , 秋葵中的一些粘液也是它的精华 。煮久了粘液会变淡 , 秋葵的颜色会越来越深 , 最后变黑就不好看了 , 所以最好煮2分钟 。
一、秋葵要煮2分钟
秋葵煮的时候最好用开水焯一下 。开水可以去除秋葵的苦味 , 缩短烹饪时间 。一般在沸水中煮3-5分钟左右即可食用 。如果用冷水煮 , 会导致煮的时间更长 , 煮出来的秋葵会发粘 , 降低口感 。
配料:酱油 , 和适量的秋葵 。
1、加工黄秋葵
秋葵洗净表面 , 对半切开 。秋葵的根需要处理掉 。圆头的哪一部分是平段?
2.煮秋葵
锅中烧开水 , 放入秋葵烧开 , 改中火煮秋葵2分钟 , 捞出沥干 。煮秋葵不能用冷水煮 , 容易煮出秋葵的胶质汁 。
3.淋上调味汁
把秋葵放在盘子里 , 叠好 。从上到下淋上酱油 。最好撒一些炒好的蒜粉 , 这样一盘水煮秋葵就可以直接吃了 。
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