1.日本甜品店常用日语有哪些「雪花」は牛乳を原料とし、ココナツミルクを加えて作った直径14センチ、高さ15センチの氷柱を、専用の氷削り机で削って作った「ふわふわした、アイスリームでもかき氷でもない」不思议なスイーツである 。
口の中に入れる途中で唇に柔らかさと冷たさが感じられ、口に入れると、雪を舌の上に载せられたような感じで、かすかな甘い感覚に包まれ、その后、一瞬のうちに消えてしまう 。硬い氷ではないので、融ける时にとても気持ちが良い 。
「雪花の郷」の店员はこう言う 。「お客様に出してから30秒间がポイントです 。
雪花の食感は常に変化するので、できるだけ速く食べたほうがオリジナルの味を味わえるのです 。」 “雪花冰”是以牛奶为原料,掺入椰奶制成直径为14厘米、高15厘米的冰柱后,用专用的削冰机削出来的“轻飘飘的既非冰激凌又非刨冰”的奇妙甜品 。
“雪花冰”还未入口,嘴唇便被冷冷的、柔柔的感觉所侵袭 。放入口中,就像细雪放在舌尖上,被甜丝丝的感觉所包围,而后很快消失 。
因“雪花冰”不是那种硬硬的冰,所以在嘴里溶化时感觉很不错 。“雪花之乡”的店员说,“因为雪花冰的食感在不断变化,我们递给顾客后30秒内尽快地品尝它才能尝到它原有的美味 。”
牛乳味の「雪花の郷」(400円)のほか、マンゴとマンゴソースをかけた「金银财宝」(以下すべて500円)、煎茶パウダーをかけた「望郷」、いちご味の「ロマンチック」、チョコレートをちりばめた「満天星」、丹波黒豆と巨峰を使った「おでかけ☆ライダー」、そして毎日イメージを変える「アキバ特别メニュー」がある 。“雪花之乡”甜品店除了有牛奶口味的“雪花之乡”(400日元/份)外,还有撒有芒果和芒果调味汁的“金银财宝”(以下品种为500日元/份)、撒有绿茶粉的“望乡”、草莓味的“罗曼蒂克”、镶嵌有巧克力的“满天星”、用丹波黑豆粉和巨峰葡萄制作的“出行骑士”等“雪花冰” 。
此外,还有每日更新的“秋叶原系特别菜单” 。中川翔子がプロデュースした「雪花」には、「空色雪花」と「マミタス雪花」の二种类がある 。
「空色雪花」は空をイメージしてブルーのソースをかけたもので、「マミタス雪花」は中川翔子の饲っている猫をイメージしてチョコレート、バナナ、クッキーをあしらった「雪花」である 。中川翔子设计制作的“雪花冰”,分为“天蓝色雪花冰”和“Mamitasu雪花冰”两种 。
“天蓝色雪花冰”是以天空为形象设计的撒有浅蓝色果酱的“雪花冰”,“Mamitasu雪花冰”则以中川翔子喂养的猫为形象设计的点缀有巧克力、香蕉、小甜饼干的“雪花冰” 。
2.乌冬面的日语~要怎么写啊乌龙面(日文:うどん;英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面
是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定 。
名字
乌龙(udonn) undonn的发音是由unn-donn转变而来的,「乌龙」的汉字可能是台湾因发音相近而借用的吧!在日本也经常写成“うどん”,但是在比较有名一点的老字号,则经常写成另外两个汉字:馄饨 。而汉语的馄饨则是用外来语表示的“ワンタン” 。
规定
现行的日本农业规格(JAS)中,圆面的截面直径要在1.7毫米以上,角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌龙面”,以下的则为“日式凉面”(宽度1.2~1.7毫米,厚度为1.0~2.0毫米),以此区分 。除此以外,社会上通用的观念里,还有细面的“细乌龙面”和“日式凉面”的明确区别 。
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