粽子煮多久 粽子煮多久


粽子煮多久 粽子煮多久

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它与粽子煮多久,大米浸泡的时间长短、粽子的大小以及煮饭锅的选择有着重要的关系 。自己包粽子 。如果大小适中,可以用高压锅煮一两个小时 。首先将水烧开,将包好的粽子放入高压锅中加水 。水要漫过粽子一指左右深,然后盖紧锅盖,气压上来后,改中火煮半小时 。
【粽子煮多久 粽子煮多久】一、煮粽子用什么工具
它与粽子煮多久,大米浸泡的时间长短、粽子的大小以及煮饭锅的选择有着重要的关系 。
自己做粽子,大小适中的话 。大米泡十几个小时,高压锅煮一两个小时 。浸泡时间短,普通锅碗瓢盆需要两三个小时 。
1.用高压锅煮饺子 。
如果用高压锅煮粽子,先把水烧开,然后把包好的粽子放入高压锅加水 。水应该漫过粽子大约一指深 。
饺子包好后放入高压锅,盖紧锅盖,气压上升时中小火煮半小时 。
粽子难煮,不如用高压锅,省时省力 。粽子煮熟后,可以炖20分钟,味道更好 。最后趁热就可以吃了 。
2.在普通锅里煮 。
普通锅煮粽子时间更长,需要三四个小时 。加入足够的水,水应该漫过粽子一指深 。煮开后,用中火煮至熟透 。
建议:煮好的粽子一定要趁热吃,关火后再焖20分钟,这样更美味 。如果用普通汤锅煮,水开后仍需中火煮2小时以上 。