黑枸杞泡水一次放几粒黑枸杞泡水一次放几粒最佳 _生活百科

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枸杞泡水和水的比例是1: 10，也就是说100毫升水中可以加入10粒枸杞，1克枸杞约10-15粒，成年人每天吃5克左右枸杞就够了。用水浸泡黑枸杞时，尽量用60度以下的温水浸泡。水温过高，会破坏黑枸杞中的维生素。
一、黑枸杞泡水一次放几粒
一般情况下，黑枸杞和水的比例是1: 10，100ml水中加入10个黑枸杞就够了。一般1克黑枸杞约10-15粒，成人每日摄入量5克左右，最好不过了。摄入越多，对身体越有帮助，摄入越多，对身体越好。
一般用50-75度的温水冲泡黑枸杞。温水冲泡不仅会破坏黑枸杞的营养成分，还会使黑枸杞中的多糖完全释放到水中，从而达到理想的效果。如果冲泡水温过低，多糖成分不能完全释放；水温过高会破坏黑枸杞中的维生素C等营养成分。
黑枸杞干呈蓝黑色，其中的花青素遇水会溶解释放，将水染成蓝色或紫色。一般如果浸泡在冷水或酸性水中，溶液呈现蓝色；温水或弱碱性水浸泡的溶液是紫色的，所以日常生活中用温水浸泡黑枸杞是紫色的，夏天用冷水浸泡也可以。
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