面试咖啡学徒要怎么写 _学徒

1.咖啡学徒需要做什么第一咖啡学徒起点，是扫厕所，扫地，洗刷杯子
第二微笑服务，
第三沟通技巧
在咖啡馆当学徒学技术，大多数当学徒的都是先打杂，打杂了一段时间看你表现，表现好的会教你一些咖啡制作方法、咖啡知识，少则几个月，长则5、6年
但是这样学习的方法不是很系统，一般的咖啡师傅是不会倾囊相授的。所以去咖啡馆当学徒，想要学到实打实的经验，学到有用的咖啡知识，必须要注意以下三点：
1.选择一个好的咖啡馆，才能学到东西，最好能去5星级酒店里面的咖啡厅，那里可以学到很多，技术也好、管理也好；
2.搞好人际关系，只有讨好了师傅，师傅才会愿意教你；
3.耐得住寂寞，当学徒一开始都是做一些杂活，接待客人什么的，时间久了才会教你知识。
2.咖啡厅学徒面试都考些什么【咖啡厅学徒面试】
一、服务知识，服务技能。
A、咖啡厅服务技能及优质服务的概念。
B、服务质量的具体要求及职业道德心。
C、服务态度的实际要求及礼节礼貌的重要性。
D、服务流程。
E、处理宾客的日常投诉与危机反应。
二、咖啡知识及实操示范。
A、咖啡的历史渊源。
【面试咖啡学徒要怎么写】B、咖啡树的生长条件。
C、咖啡豆的基础认识。
D、单品/ 花式咖啡的研磨与制作。
E、关于咖啡的问答集。
三、茶类知识及实操示范。
A、茶叶的基础认识。
B、茶具的介绍与使用。
C、冲泡各式茶叶的正确方法。
D、花草茶/ 果粒茶的功效与冲泡。
E、功夫茶的讲解词与冲泡法。
四、酒水知识及杯具之辨别。
A、六大基酒的基本认识。
B、葡萄酒的酿造与饮用方式。
C、啤酒正确认识与品牌介绍。
D、鸡尾酒的调配与制作工艺。
E、各种玻璃杯具的辨别与使用。
五、调配饮料及辅料的制作。
A、浓缩果汁的调配与制作。
B、各种特调饮料的配方与变化。
C、果汁的分层与色调的合理搭配。
D、糖浆的实际制作方式
3.刚出来工作,不知道要怎么去找工作,想当咖啡师学徒,去面试要怎给您点小小的建议吧
面试的时候说出十个用你的理由
好人才必须德才兼备
华硕在选拔人才时，注重五大指标——谦、诚、勤、敏、勇。许佑嘉经常参与公司新员工的面试工作。他说华硕的面试一定会把谦、诚、勤、敏、勇的考察指标放进去。
给出十个非用你不可的理由
比如他在面试时，最喜欢问一个问题是：请给出我十个非用你不可的理由。
应聘者说：“我这个人很勤快。”
“请问你怎么证明？”
应聘者说：“我这个人反应很快。”
“请问你怎么证明？”
应聘者说：“我这个人很敬业。”
“请问你怎么证明？”
许佑嘉说，就这么反复问来问去，一些应聘者开始否定自己，开始他认为自己有很多优点，但一个一个证明下来，他把自己认为的优点一个一个又推翻了。就这样可能等问到第五六个问题的时候，有的应聘者就没有继续的勇气和能力了。其实就用这么一个问题，能测验一个应聘者。
第一，看他是不是有勇于突破自己，勇于坚持；
第二，看他是不是勤于思考，勤于挖掘自己，是否对自己有清楚的认识；
第三，看他是不是够机敏，反应够灵敏，一旦一个优点被主考官否定了，是不是可以迅速找出另外的，把面试进行下去；
第四，看他是不是诚实，特别是在业绩、经验方面，应聘者在面试过程中谈到任何一个有关问题，都会被记录下来，会被调查；