香芋芒果牛奶西米露怎么做

1、材料:芋头1个、牛奶一盒(250毫升)、西米100克、芒果1个、冰糖适量 。
2、芋头去皮洗净切成小块 。芒果去皮,果肉切成小块 。
【香芋芒果牛奶西米露怎么做】3、锅中烧开水后,下西米煮三分钟 , 注意搅拌,然后关火焖20分钟 。焖好后捞出放入冷开水中过凉,这是保证西米口感的Q弹 。再烧开一锅水,下西米再煮10分钟,焖20分钟 , 看到西米达到全透明的状态就可以了 。
4、锅里放少量水,放入香芋,小火煮 。放入冰糖 , 将香芋煮粉,约10分钟 。然后倒入牛奶一起煮,不用煮开 。将煮好的西米放入,煮两分钟即可 。