清道夫鱼能吃吗清道夫鱼能养吗 _生活百科

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清道夫鱼可以吃，但是很难吃。不仅味道难吃，而且清道夫鱼肉质粗糙，肉少，骨头大，很难吃，味道不好。因为清道夫鱼常年吃一些水下垃圾，肉质没有营养价值，身上土腥味重。各种厨师尝试了很多烹饪方法，很难把清道夫鱼做得特别。
【清道夫鱼能吃吗清道夫鱼能养吗】一、清道夫鱼能吃
作为清道夫鱼中的一种“干净鱼”，很多人认为在家里的大鱼缸或景观浴缸里养殖几条清道夫鱼，可以清洁浴缸的水质。作为一种吃垃圾的鱼，当然不会有什么特别的营养价值，更别说鲜嫩的肉质了。
清道夫鱼本身没毒，肉质也没毒，但是清道夫鱼肉质粗糙，味道不好。很多烹饪大厨用红烧、清蒸等各种方法都做不出清道夫鱼的美味，而且肉质少、骨头大的特点确实让清道夫鱼无法在餐桌上脱颖而出。
清道夫鱼的营养价值并不高，因为清道夫鱼本身是吸附在水槽或者一些青苔上的，所以清道夫鱼总会吃一些有营养的食物，清道夫鱼的品种都是这样的。肉质粗糙，长大后可能还会吃其他鱼的卵，自身容易大量繁殖。俗话说，讲究慢工出细活。这样的鱼自然没有特别好的基因。

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