------------------------------------------------------简单的切法-------------------------------------------------------------
1)橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀 。
2)然后再对半切开 。
(我建议按照这个方法,半个橙子,切4瓣,一个橙子,切8瓣,吃起来会比较方便)
3)这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯 。
4)用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣 。
4.橙子的外形特点扁圆或近似梨形,大小不一,大的径达8厘米,小的约4厘米,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,皮厚2-4毫米,淡黄色,果皮粗糙,凹点均匀,油胞大,较易剥离,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韧,果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味 。
橙子主要分为甜橙、血橙、红橙、脐橙、冰糖橙几个品种:
1.甜橙:果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印 。
2.血橙:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色 。
3.红橙:红橙果实大(单果重150克左右) 。
4.脐橙:果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结实,更容易剥离 。
5.冰糖橙;味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩 。
扩展资料
橙子的作用:
1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。
2、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质 。
3、橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。
4、橙子味甘、酸,性凉 。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化 。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。
5、咳嗽哮喘病人,最适合的水果是橙子等,因为这些水果能够化痰、润肺、止咳,而枣最好不要吃,因为它容易生痰、助热,吃了反而会咳嗽的更加厉害 。
参考资料来源:搜狗百科-橙子
参考资料来源:人民健康网-橙子的作用有哪些 清肠通便提高免疫力
5.如何做橙子的切法你有没有发现一个事儿,家里来客人时,我们端上一盘果盘儿,里面的樱桃,草莓,切好的苹果等等,都很容易被吃光,最后总会剩下几个切块儿的,带皮的橙子???
我琢磨着是因为,虽然切块了,但是带皮的橙子吃起来还是费劲,而且吃完之后,手上会黏黏的 。
现在介绍一种比较好的切橙子的方法,虽然对俺们这些家中的“劳动人民”来说,稍微有点儿麻烦,但对那些咱家的“享受阶层”来讲,吃起来还是相当方便的,尤其家中来客人的时候 。
做法:
1)把橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部 。
2)把橙子立起来,象削萝卜一样削去橙皮 。切的刀数越多,橙子就越省(刀一定要快,否则不容易切,导致橙汁流失,而刀快的话,就不会有这个麻烦)
3)顺着橙子的纹路对切成两半 。
4)将对开后的橙子,平面的一面放在案板上,然后切成片即可 。
超级罗嗦:把橙皮放进冰箱冷藏室内,可以有效的去除冰箱异味 。
错误方法:如果我们将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开,再继续切上一刀 。切好的橙子中间,有一条白色的硬芯儿,影响口感哦 。
建议方法:
1)橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀 。
2)然后再对半切开 。
(我建议按照这个方法,半个橙子,切4瓣,一个橙子,切8瓣,吃起来会比较方便)
3)这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯 。
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