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高压锅可以蒸米饭 。直接用高压锅蒸米饭和电饭锅的做法一样,米和水的比例一定要掌握好,开火烧至高压锅冒汽,加限压阀后喷气,改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就制作好了 。
高压锅蒸米饭米和水的比例一定要适量,放入高压锅中蒸完以后不要立刻打开,可以等一段时间后再打开,这样效果会更好 。
高压锅每次使用之前,最好是认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁 。高压锅的锅内不要装入太满的食物,一般不应该超过锅高的五分之四,对一些比较容易膨胀的食物,应该不超过锅身的一半 。
【高压锅可以蒸米饭吗】
当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可 。一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年 。为了确保高压锅的安全,避免熔片因材质变化而引起的失效,即使在正常使用情况下,易熔片保险阀中的易熔片亦要每半年更换一次,这样用起来才更放心 。
另外,弹簧保险阀使用寿命比较长,当然,如果出现损坏,还是要及时更换 。
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