1.生产部人员的工作职责怎么写啊职责范围
1、工作职责（活动）：
(1)执行生产前的一切准备工作，认真检查机台的运转情况，转换运转方式，试运行设备，并送检产品，保证质量指标；
(2)执行公司的劳动纪律和上班制度；
(3)负责生产结束转换工作及灭菌工作，保证设备的卫生，做好设备的保养；
(4)观察设备的运行，出现故障，及时与相关部门联系，排除故障，保证生产的正常运行；
(5)按照SOP操作规定，尽可能减少个岗位相关损耗，提高效益，及时进行设备的维护保养，发现问题立即与相关部门联系解决；
(6)清扫工作场所，保证车间和设备清洁卫生；
认真做好工作记录，每小时核实工作记录，检查数据的正确性，随时向领导汇报工作情况，按时上下班，督促辅助工的工作，保证生产的效率；
7）积极参与EHS活动，遵守公司各项EHS要求，所有的操作均无安全、环保无事故和事故隐患；
8）确保本部门与其他相关部门及部门内部良好的沟通渠道与合作关系，建立相互信任及融洽的工作团队；
按时完成上级临时布置的工作或
2.食堂工作人员职责原发布者：平淡8161
食堂管理员工作职责 1.做好消费品和食品原辅料的采购工作 。票据报帐严格遵守财务管理制度 。2.做好食堂考勤工作，检查监督各岗位工作完成情况和制度执行情况，做好日常考核工作，提高食堂服务质量 。3.搞好食堂环境卫生和食品卫生，以防食物中毒发生 。4.加强食堂炊事设备管理，做到合理使用和保管，并督促维护，注意安全操作 。5.关心食堂员工，改善工作条件，创造良好的工作环境 。6.切实了解食堂情况，掌握食堂工作规律，善于发现问题，做到及时正确处理，重大问题及时向领导汇报 。7.严格遵守卫生制度，检查食品卫生和环境卫生的执行情况 。厨师工作职责 一、服从食堂负责人、食堂卫生监督员和厨师长的领导，严格遵守操作程序 。二、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖 。三、炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质 。四、烹调时应注意个人卫生，不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰 。五、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜，待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应加盖保温 。六、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物 。七、爱护公物，讲究文明公德，树立和注重自身的仪表及服务形象 。食堂验收员工作职责 一、验收食品，做好数量、质量和有毒有害食品处理等记录 。
3.员工食堂厨师的岗位职责1 、严格履行岗位职责，全面完成各项工作任务 。
2 、严禁任何恶意破坏公司形象的言行，如散布谣言、拉帮结派、制造混乱 。
3 、严禁以任何方式恶意对抗公司管理 。
二、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作 。
1 、做好后勤服务工作 。
( 1 )树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到 。
( 2 )热爱本职工作，不断提高烹饪水平，保证饭菜质量 。
( 3 )维护就餐秩序，按照排队的先后顺序打饭，一视同仁 。
( 4 )随时做好搞好接待餐工作，确保接待餐的质量 。
2 、搞好食堂各项卫生安全工作 。
【食品工作职责怎么写】