含铁量高的10种水果含铁量高的10种食物 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。含铁量高的10种食物，含铁量高的10种水果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
含铁量高的水果有樱桃、桂圆、桑葚、桃、菠萝、火龙果、草莓、杨梅、李子、红枣等10种。铁是人体必需的矿物质。人体缺铁会引起缺铁性贫血，影响儿童生长发育和免疫功能。铁可以从水果、肉、蛋和蔬菜中获得。
一、含铁量高的10种水果
1.樱桃
每100克樱桃含铁5.9毫克，含铁量相对较高。樱桃还含有丰富的维生素C，含量为23毫克。樱桃被人们称为“美容果”，对美容养颜和皮肤润滑也有一定的作用。
2.龙眼
新鲜龙眼的铁含量并不是特别高，但龙眼干的铁含量是每100 g龙眼干含35 mg，维生素A和B的含量也很高。多吃桂圆可以补气健脾，养血安神。龙眼糖含量高，高血压患者应少吃或不吃。
3.桑树
【含铁量高的10种水果含铁量高的10种食物】桑葚的含铁量也很高，每100克桑葚干中铁的含量为42.5毫克，因此有“补血果”之称。桑葚还含有锌、钙、硒等矿物质元素。多吃可以增强免疫力，促进造血干细胞的生长。
4.桃子
每100克桃子含铁0.8毫克。虽然含铁量没有桂圆和樱桃高，但却是苹果的4倍。桃子还含有较多的有机酸、糖类和挥发油，适合低钾血症和缺铁性贫血患者食用。
5.菠萝
菠萝含有多种维生素，其中维生素C含量最高，还含有钙、铁、磷等微量元素。菠萝中有一种叫菠萝朊的物质，可以分解蛋白质，帮助消化，促进血液循环，稀释血脂。
6.火龙果
火龙果是一种热带水果。每100克火龙果含有1.4毫克的铁、钙、磷、镁等元素。火龙果富含胡萝卜素、维生素C等。几乎不含果糖和蔗糖。糖分主要是葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
7.草莓
草莓营养价值丰富，有“水果皇后”的美誉。它们不仅含铁，还含有苹果酸、柠檬酸、维生素、花青素等。尤其是维生素C，是苹果和葡萄的7-10倍。草莓中的维生素A也可以保护视力。
8.杨梅
每100g杨梅含铁1mg，比其他水果高10倍。杨梅的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，还有果胶、维生素等营养成分。
9.李子
李子90%是水，8%是碳水化合物。它们含有一定量的钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素，能增强肝肾功能，促进胃酸和消化酶的分泌，促进消化吸收。
10.红枣
大枣是通过晒干大枣得到的。其维生素和铁含量高，具有养胃健脾、滋补益气的功效。适合女性多吃，尤其是经期女性或产妇。

含铁量高的10种水果 含铁量高的10种食物

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